¡Hola a tod@s! Soy Saori, como podéis ver en el logo soy la dueña de este restaurante. 
Habrá gente que piensa que esta dirección es la del restaurante KIMURA...Cierto. Pero el Sr. Kimura cerró su negocio y yo lo cogí para reabrirlo. Antes trabajé en el mítico bar japonés AKI en la calle Echegaray, y también en este KIMURA. He decido montar mi restaurante tratando de dar una nueva visión de la cocina japonesa mientras mantenemos también los platos más clásicos. Para todos los paladares y gustos más exigentes. Os invitamos a venir a probarlo y a disfrutar de ésta exquisita comida en un relajado ambiente muy japonés. ¡¡Os espero!!